Read more »
Ericpol is now part of Ericsson

TEDxKrakówCinema – listopad 2013

 

Listopadowy TEDxKrakówCinema zdominował skądinąd wdzięczny temat jedzenia. Wraz z Magdą Wójcik – współtwórczynią festiwalu “Najedzeni Fest” – dyskutowaliśmy o zdrowej żywności, zaufaniu – lub jego braku – do restauratorów oraz tym, co jest dla nas najważniejsze w jedzeniu. Zgromadzona publiczność obejrzała dwa TEDTalki. W pierwszym z nich Dan Barber szukał sposobu jak sprawić, by z restauracyjnych menu nie znikały potrawy z ryb. W drugim wystąpieniu Louise Fresco przekonywała , dlaczego powinniśmy szanować produkowany na masową skalę biały chleb z supermarketu. Ta teza okazała się mieć tyluż zwolenników, co przeciwników, więc dyskusja przeniosła się do Klubu Pauza.

Strona ericpol.pl używa plików cookies, aby spełniać Państwa oczekiwania. Odpowiednia konfiguracja ustawień przeglądarki internetowej
pozwala na zablokowanie zapisywania plików cookies lub ich usunięcie, ale może również spowodować utrudnienia lub brak działania serwisu.
Kontynuując przeglądanie strony bez zmian ustawień przeglądarki akceptujesz zapisywanie plików cookies. Dowiedz się więcej »